Compuesto químico
Gingerol
(5S)-5-hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)decan-3-one
C17H26O4
SMILES
CCCCC[C@@H](CC(=O)CCC1=CC(=C(C=C1)O)OC)O
Propiedades
- Fórmula
- C17H26O4
- Peso molecular
- 294.4 g/mol
- PubChem CID
- 442793
- InChIKey
- NLDDIKRKFXEWBK-AWEZNQCLSA-N
- XLogP
- 2.5
- TPSA
- 66.8 Ų
- Donadores H
- 2
- Aceptores H
- 4